Boerentrots

Koeien, van een afstand lijken ze allemaal op elkaar, maar dichterbij valt de verscheidenheid op. Een echte boer (m/v) brengt veel tijd door tussen z’n koeien en herkent hun karakters, respecteert hun kracht en signaleert de kleur van hun humeur. In een snelle blik door de stal meet hij de sfeer in de kudde.

Ik laat me vertellen: ‘Het is fijn om met dieren te werken, in de buitenlucht, in combinatie met de vrijheid die je (nog) hebt als ondernemer. Elke dag zijn er nieuwe uitdagingen, dingen die anders of beter kunnen. Toch gebeurt er ook van alles waar je zelf weinig grip op hebt, zoals bijvoorbeeld de nieuwe plannen van provincie Utrecht. Dat is behoorlijk frustrerend. Af en toe gun ik mezelf een momentje van bezinning.

Leunend over het voerhek kijk ik dan gewoon even 5-10 minuten tevreden rond. Het geeft een goed gevoel als het werk klaar is. Het vee tevreden, rustig herkauwend in de box of vretend aan het voerhek. Dan is er rust in de stal en besef je dat je dankbaar en blij mag zijn. Dan lukt het om alle moeilijkheden en perikelen van me af te laten glijden.’

Te vaak is er weinig begrip voor de boer, wordt zijn werk slecht gewaardeerd. Voortdurend worden er hogere eisen gesteld aan voedselveiligheid, aan dierwelzijn. Dat drijft de boer op om steeds verder te mechaniseren. De één noemt dat bio-industrie en heeft er afkeer van. Een ander legt uit dat dieren zo in een veilige omgeving natuurlijk kuddegedrag kunnen ontwikkelen, meer vrijheid hebben.

Leven met koeien
Hun karakter, kracht en kleur
Stemt veel boeren trots

(Karien Scholten)