Smikkelen bij Naast de Buren
Algemeen AlgemeenChef-kok Ted van der Ham van Naast de Buren in Groenekan was er dit jaar vroeg bij om de lekkerste asperges naar Groenekan te halen. Vanaf de start van de lente staat er al een speciaal aspergemenu op de kaart in 3 varianten.
Met de AA kwaliteit asperges heeft Ted voor ieder wat wils samengesteld. Naast het traditionele menu met beenham, ei, boterjus en krieltjes wordt ook een aspergemenu met zalm geserveerd. Voor de liefhebbers van een vegetarisch gerecht is er naast de asperges een gevulde portobello met groente en blauwschimmelkaas te vinden. Met een glas huiswijn erbij is de lentedeal helemaal compleet. Kijk voor meer informatie op www.naastdeburen.nl.
