De Toekomsttuin leert kinderen groenten verbouwen

door Kees Diepeveen

Kinderen in de leeftijd van 6 tot 12 jaar kunnen in Bilthoven op maandag – en woensdagmiddag in de Toekomsttuin tuinlessen volgen. Vanaf maart tot oktober leren zij zaaien, planten, wieden en oogsten van Leontien Ridder die als moestuinjuf tuinlessen geeft aan kinderen.

‘Kijk’ zegt Leontien Ridder, ‘hier ben ik niet blij mee’. Ze wijst op een omgekeerde emmer waar zij in een mum van tijd 15 naaktslakken heeft verzameld. ‘Die zijn ontzettend schadelijk voor de tuin omdat ze heel veel groenten op- en aanvreten als, pompoenen, sla, allerlei bladgroenten en courgetten, maar ook dahlia’s die we hier opkweken. Te veel van deze dieren vindt de tuinder niet zo fijn’. 

Voedselbewustzijn
Sinds 2021 is de Toekomsttuin gelegen op de bostuin aan de Soestdijksestraatweg 148 in De Bilt. Leontien Ridder geeft hier les aan kinderen van 6 tot 12 jaar met als achterliggend doel voedselbewustzijn te kweken en de kinderen op te leiden tot enthousiaste kwekers. Om meer kinderen te inspireren geeft Leontien ook regelmatig voedseleducatielessen. ‘Kinderen genieten van hun zelf gekweekte groenten die zij mee naar huis mogen nemen. Ik heb in totaal 15 jonge kwekers in opleiding die zowel hier als in de tuin van de Kinderboerderij de Schaapskooi werken. Het seizoen is zo verdeeld dat we beginnen in de lente met het voorzaaien en planten. In de Zomer gaan we zaaien, planten en oogsten. In de Herfst oogsten we vooral’.

Plukdoolhof
Twee jonge tuinders, Emma en Roos zijn op de Toekomsttuin aanwezig. Emma(11): ’Ik heb via school kennisgemaakt met de Toekomsttuin en via het boekje Sjors Sportief’. Roos(11) heeft met de tuin kennisgemaakt op een verjaardagsfeestje dat daar werd gehouden. “Ik vond het zo leuk dat ik ook op de Toekomsttuin ben gaan werken’. De meeste kinderen vinden hun weg via mond-tot-mondreclame. Emma en Roos vertellen enthousiast wat zij zoal geoogst hebben dit seizoen: ‘peultjes, aardappels, courgettes, pompoenen, kapucijners, doperwten, sperziebonen, broccoli, aardbeien. Weinig bloemkolen, dat komt door de slakken’. Leontien: ‘Volgende maand oogsten we nog worteltjes. Alles wat de kinderen oogsten gaat mee naar huis. Af en toe hebben we ook een les op de kinderboerderij de Schaapskooi in Bilthoven Daar is een plukdoolhof. We hebben vorige week appels geplukt en met elkaar appelmoes gemaakt. We maken ook jam van bessen, frambozen en aardbeien en bijvoorbeeld soep van courgettes en vergeten groenten’

Tuin Strippenkaart
Er zijn iets meer meisjes dan jongens die in de moestuin komen werken. Leontien werkt in groepjes van 6 tot 8 kinderen. ‘Dan kan ik ieder kind voldoende aandacht geven en hebben ze een leuke oogst om te verdelen. Als je op de moestuin wilt komen werken, koop je een Tuin strippenkaart. Die is een jaar geldig voor 8 lessen. Is je kaart vol, dan koop je een nieuwe strippenkaart’.

Op 6 oktober is er de traditionele meewerk dag voor de hele familie. De klus die dan geklaard moet worden is de aardbeienplanten verplaatsen van een schaduwrijke plek naar een meer zonnige plek. Dan krijgen de aardbeien een meer rode kleur en zijn ze smakelijker. Aan het eind van de maand oktober sluit het tuinseizoen en krijgt de bodem rust. Voor meer informatie neem een kijkje op de website:

www.toekomsttuin.nl