Garage en bakker helpen Voedselbank uit de brand

Er zijn momenten dat ze zelfs bij de Voedselbank het logistiek even niet kunnen bolwerken. Zeker de dagen direct na Pasen en Pinksteren. Dan is het een hele puzzel om alle 581 gebruikers van een goed pakket levensmiddelen te voorzien. Gelukkig zijn er op zulke momenten altijd Biltse ondernemers die even bijspringen.

Zoals deze keer Vakgarage De Bilt; vanwege Pasen en Pinksteren vallen er twee inzameldagen uit. Dus moeten de chauffeurs de vrijdag ervoor op één dag twee ritten doen. En dat ook nog voor 12.00 uur, want dan begint de uitgifte en moeten alle levensmiddelen binnen zijn. Dat lukt natuurlijk niet met één bestelauto.

Als receptionist Niels van de Vakgarage dat hoort, stelt hij direct voor die dagen belangeloos een extra bus ter beschikking, zodat de chauffeurs met twee ploegen tegelijk de voorraden kunnen aanvullen en alles op tijd binnen kan zijn.

Niels vindt dat desgevraagd niet meer dan normaal: ‘Als Biltse ondernemer ben je deel van de lokale samenleving. De vrijwilligers van de Voedselbank helpen elke week bijna 600 mensen. Dus als wij een keer de Voedselbank kunnen helpen, lenen we graag even een bus uit’.

Zo denkt ook Wendy van De Ambachtelijke erover. De bedrijfsleider van de nieuwe bakker op de Hessenweg (voorheen Van Ingen) houdt elke dag wel wat van het zelfgebakken brood over: ‘Je wilt dat de klant ook nog aan het eind van de dag genoeg keuze heeft. Maar dat kan alleen als je iets teveel bakt. Weggooien is verspilling. Dus hebben wij sinds vorige maand besloten alles wat overblijft, in te vriezen als ondersteuning voor de Voedselbank’.

(Bert Roozendaal)