Oude groente, vers gegroeid
Oude groente, vers gegroeid

Oude groente, vers gegroeid

Algemeen

Buurvrouw Mina van Noort verbouwde tot op hoge leeftijd haar eigen groenten in de moestuin. Fameus waren haar sperziebonen; Mentos, een smakelijk oud bonenras. De planten groeien langs bonenstaken wel 3 meter omhoog en geven rijke oogst.

Ieder jaar bewaarde Mina een deel van de oogst als zaaigoed voor het daaropvolgende jaar. Zo gaf zij ze aan mij door. Zelf kreeg zij de bonen van haar vader. Deze verbouwde 100 jaar geleden Mentos bonen voor de verkoop.

In Haiku (Japanse dichtvorm in 3 regels van 5-7-5 lettergrepen):

Bonen in de tuin

Slingeren zich ouderwets

Tot rijpe hoogte

Karien Scholten

!