Aan de Keukentafel

door Henk van de Bunt

Donderdag 14 februari is de opening van het unieke pop-up restaurant 'Aan de Keukentafel' in De Vierstee te Maartensdijk; het idee is een initiatief van Stichting Vierstee 2.0.

Henny van der Heijden (bestuurslid Stichting Vierstee 2.0): 'Eindelijk is het zover. De opening van het pop-up restaurant 'Aan de Keukentafel' in De Vierstee is een feit. Maanden van voorbereiding, plannen maken en concrete inkoop- en verbouwingsacties zijn eraan vooraf gegaan. Maar we zijn er klaar voor'.

Keukentafel
Iedere Nederlander heeft een keukentafel. Aan de keukentafel wordt over van alles en nog wat gepraat. Een keukentafel kan van alles zijn: Het wankele houten tafeltje in de keuken van moeder, weggeschoven tegen een zijmuur. Of het tafeltje in de hoek van de volgepropte studentenkamer of 'het tafeltje van oma'. In een modern huis is vaak geen plek meer in de keuken en staat de tafel gewoon in de kamer om aan te eten en te werken. Maar zonder keukentafel tel je niet mee. Afgelopen jaren ontstond ook de term 'keukentafelgesprekken' over thuishulp, participatiebaan of jeugdzorg.

Samen
Het wordt druk in de keuken. Een keukentafel is weliswaar een stuk minder deftig dan een dialoogtafel, maar het komt de huiselijkheid wel ten goede. Aan de keukentafel kun je wel echt goede gesprekken hebben

Henny legt het uit: 'Aan De Keukentafel', dat is: Samen tafels dekken, elkaar opscheppen en onder het eten de dingen van de dag doornemen. Om mensen met elkaar te verbinden en iedereen een luisterend oor te bieden, om contacten te leggen, te hernieuwen en te versterken. Een hapje eten, een glaasje drinken, volop gezelligheid en bijpraten: geen mens kan toch zonder?'

Ontmoeten
Van der Heijden: 'Kortom, 'Aan de Keukentafel' is waar dorpsgenoten elkaar ontmoeten en spreken in een warme, openhartige sfeer en waar we openstaan voor alle maatschappelijke en culturele achtergronden. 'Aan de Keukentafel' is een sociale gebeurtenis, 'gevoed' door gasten en vrijwilligers zelf. Maandelijks verandert de Vierstee in een pop-uprestaurant'.

Restaurant
Van der Heijden: 'Ik nodig iedereen van harte uit voor de feestelijke opening op donderdag 14 februari 2019'. Het restaurant is open vanaf 18.00 uur en om 18.30 uur gaat men aan tafel. Aan De Keukentafel is een initiatief van Stichting Vierstee 2.0 en wordt mogelijk gemaakt door enthousiaste en betrokken vrijwilligers. Kijk op de website voor informatie en reserveringen: www.vierstee.nl/aandekeukentafel