Het koperensemble van de Koninklijke Biltse Harmonie speelt kerstliederen voor de Slagerij.
Het koperensemble van de Koninklijke Biltse Harmonie speelt kerstliederen voor de Slagerij.

Kerstdrukte bij Kwaliteitsslagerij van Loo

Algemeen Algemeen

Met extra veel plezier wordt er bij kwaliteitsslagerij Van Loo deze dagen gewerkt: 'De kerst is voor veel mensen toch een moment om extra lekker voor de dag te komen' vertelt Bas van Loo. 'Mensen willen graag persoonlijk advies om iets bijzonders op tafel te zetten. Daarbij is het juiste stuk kwaliteitsvlees met de exacte bereiding uiteraard van groot belang. Goed interpreteren wat de mensen nodig hebben is dan cruciaal.'

Met een extra grote club mensen wordt er hard gewerkt om aan alle wensen te voldoen. In de winkel is het een gaan en komen van mensen die willen bestellen, advies vragen en al spullen mee nemen om proef te koken. Achter de schermen wordt er dan ook druk gewerkt aan een optimale voorbereiding voor de grootste drukte van het jaar. Op donderdag 24 december, wanneer er weer meer dan 600 bestellingen opgehaald worden, kan iedereen komen proeven van de Green Egg, waarop weer allerlei lekkernijen bereid zullen worden.
[HvdB]