Weer de beste aardbeienslof

In de Ambachterij heeft voor de tweede keer op rij winnaar in de verkiezing van De Beste Aardbeienslof.

Ook dit jaar lag het niveau in de strijd om de Beste Aardbeienslof van Nederland 2026 opnieuw bijzonder hoog. Jurylid en Meester Patissiers Hidde de Brabander was duidelijk: ‘Deze aardbeienslof kenmerkt zich door een verrassende combinatie van honing-tonkakaramel en een frisse passievrucht-yoghurt crème suisse, waarbij het verse passiefruit zorgt voor een levendig en verfrissend accent. Een klassieke aardbeienslof in een eigentijds jasje, waarin warme en frisse smaken op harmonieuze wijze samenkomen’.

De eerder dit jaar tot beste banketbakker van Nederland uitgeroepen Wullems reageert bescheiden op de vraag of hij opnieuw op winst had gerekend: ‘Ik deed weer mee om mezelf én onze aardbeienslof opnieuw naar een hoger niveau te tillen. Uiteindelijk doen we het allemaal voor onze klanten, dus het is geweldig dat we hun opnieuw de lekkerste aardbeienslof hebben kunnen presenteren.’

De prijs werd in Schoonrewoerd uitgereikt bij de hoofdvestiging, maar de slof is uiteraard ook in de Biltse vestiging verkrijgbaar.